和風タバスコと言いましょうか…わさびから出来たタバスコ、
wasascoワサスコ“なるものを発見。
これは、“ワサビ風味のペッパーソース”として、あくまでもベースはタバスコ。
玉ねぎやニンニク、セロリといった野菜をベースに伊豆産のワサビがポイントになったわさびソース。
決して水で薄めたわさびでは無いそう。
開発したかたによると、
“ピザにタバスコ、お寿司にワサスコ”という発送なんだとか。
wasascoワサスコ“をつかえば、
日本人には馴染み深いわさびで、新たなジャンルの料理が生まれるかも?
販売している三角屋水産がおすすめするちょい足しの楽しみ方で使い方無限大。
試してみたい。

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